Como tudo na vida o equilíbrio é o foco mais importante. Para pacientes que estão com sobrepeso, pacientes com síndrome dos ovários policísticos, pacientes com pré-diabetes e/ou que tem uma resistência a insulina é muito importante focar no que é conhecido como Low Carb.

O que é low carb?

Procurar diminuir a concentração de carboidratos da dieta. Exemplos: arroz branco, farinha branca, açúcares e as massas. Perceba que nesses exemplos citamos carboidratos simples que são muito comuns a nossa dieta.

É muito importante fazer a substituição – como modo de vida e não somente para a gravidez – do carboidrato simples para o complexo. Ao invés do arroz branco, arroz integral, trocar a farinha branca, pela farinha integral, preferir também massas integrais. O carboidrato simples entrega o açúcar de uma maneira muito direta para o organismo. Há um pico glicêmico e esse pico não é saudável, uma vez que com o tempo pode surgir a resistência a insulina, aumentam os índices de obesidade e piora a ovulação das pacientes que já tem problemas com a ovulação. A troca do carboidrato simples pelo complexo não causa esse pico glicêmico e faz com que essa entrega de açúcar para o organismo ocorra mais devagar, sem dar “sustos” ao pâncreas.

Não é necessário tirar todo o carboidrato da dieta. Não é necessário viver apenas de peixe e alface. É necessário ter na alimentação carboidratos, mas aqueles que são mais adequados e recomendados.

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Médico convidado:

Dr. João Guilherme Grassi dos Anjos – CRM-PR 29.256
Ginecologista e Obstetra – RQE 20.022
Especialista em Reprodução Assistida – RQE 24.635

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